BUDIDAYA KEDELAI PRODUKTIVITAS TINGGI
Luar biasa produktivitas kedelai di Indonesia bisa mencapai 4,5 ton per ha. Padahal di USA dan Brazil sekitar 2,7 ton per ha. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) dan Bupati Serang, Ibu Ratu Tatu Chasanah, tanggal 14 September 2022 di Desa Rancasanggal, Kec.Cinangka, Kabupaten Serang, Banten, panen bareng kedelai Dega1 dan Migo. Kedelai Migo adalah besutan Prof. Dr. Ali Zum Mashar, Anak bangsa Indonrsia pemegang hak patent internasional pupuk Migo. Selama ini menganggap, hanya di negara-negara sub tropis yang bisa menghasilkan kedelai produktivitas tinggi. Ini fakta bukan ceritera, Indonesia memiliki iklim tropis. Justru disini keunggulanmya. Di iklim tropis seperti negara kita, malah bisa membudidayakan minimal 2 kali Musim Tanam. Ciri khas kedelai Migo, tinggi pohon 1,2 s/d 1,5 m, batang besar, cabang banyak, daun ada yang lima, usia 72 s/d 90 hari. Biji besar, bersih dan warna kekuningan menarik, sehingga disukai pengrajin tempe. Kedelai lokal tidak mengandung GMO (Genetically Modified Organism), aman dikonsumsi manusia. Semetara kedele impor umumnya mengandung GMO, jika dikonsumsi manusia dalam jangka panjang dapat mengganggu kesehatan manusia. Kedelai GMO lebih cocok dipakai pakan ternak.
PASAR KEDELAI
Pasar kedelai di Indonesia 80 % atau sekitar 3 juta ton per tahun, dipasok oleh USA dan Brazil. Sejak tahun 1993 s/d 2022, ketergantungan import kedelai sangat tinggi. Kedelai impor inilah yang digunakan sebagai bahan baku membuat tempe dan tahu. Kemana kedelai dijual ?. Kedelai dijual kepada pengrajin tempe tahu, koperasi, pedagang pasar. Permintaan partai kecil sekitar 200 s/d 500 kg. Permintaan partai besar, sekitar 1 truk muatan 8 s/d 10 ton. Tempe mulai dikonsumsi sejak zaman Mojopahit. Catatan tempe ditulis dalam serat Centin. Tanpa terasa, bangsa kita sudah lama menjadi pemakan tempe. Tempe sudah memjadi bagiam budaya pola makan harian. Tetapi yang menjadi ironis, mengapa negara yang subur ini, punya jutaan lahan dan petani dan penggarap, justru tidak bisa menjadi pemasok di rumahnya sendiri.
Harga kedelai lagi bagus. Di tingkat petani harga kedelai Rp 12.000 per kg. Ditingkat eceran, harga Rp 15.000. Untuk kegiatan usaha, agribisnis kedelai sangat menjanjijkan. Usia tanam 72 hari s/de 90 hari. Apalagi dengan aplikasi bioteknologi Migo, produktivitas kedelai bisa digenjot minimal 3 ton s/d 4 ton per ha. Dengan demikian, petani dalam satu musim tanam akan bisa meraup pendapatan Rp 36 juta s/d Rp 48 juta. Tunggu apa lagi.
PAKET PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN MANAJEMEN AGRIBISNIS KEDELAI
Pelatihan ini diselenggarakan Pusat Penelitian Pengembangan dan Penerapan Bioteknologi (P3B), di Desa Rancasangggal, Kecamatan Cinangka, Kabupaten Serang Banten bekerjasama dengan Asosiasi Petani Migo Indonesia dan Koperasi Samudera Komoditas Indonesia (SKI). Paket Pelatihan adalah difokuskan dengan tujuan mereplikasikan pengalaman dan praktik terbaik melakukan usaha agribisnis kedellai. Metode pelatihan ini diselenggarakan dengan online, magang, on the side trainig, atau tatap muka di lapangan.
MATERI PELATIHAN
PESAN JADWAL PENDAMPINGAN
Silahkan tulisn pesan di WA. Buat janji atur jadwal. Kami siap membantu mendampingi dan melatih Anda secara online atau luring.
PROFIL PELATIH
